Marie-K a bien récupéré. Après un change de travellers, nous nous retrouvons millionnaires ! Petit pèlerinage sur les lieux visités il y a 12 ans : l'hôtel Continental, la Poste, la cathédrale...Déjeuner dans un restaurant d'application, le Sésame, conseillé par le GDR. Pas facile à trouver car bon nombre de maisons et de bureaux portent le même numéro dans la rue. Il nous a fallu pas mal marcher pour y arriver.
Accueil sympathique, cuisine agréable et participation à une bonne cause. La restau est géré par une association française qui apprend le métier à des jeunes défavorisés, et leur dispense également des cours d'instruction générale. La gestion devrait être à terme reprise par les vietnamiens. Repas viet à 50 000 dong.
Retour à la Cathédrale en taxi pour un somme modique. Nous y rencontrons une vielle dame qui a vécu 17 ans à Paris. Prise de photos et échange d'adresse pour envoyer les clichés.
Dîner au KIM café, ce qui s'imposait car il a donné à Marie-K son 2° prénom ...
Carnet pratique
Restaurant d'application Le Sésame au 153 Xo Viet Nghe Tinh (après le pont Thi Nghe). Boulangerie sur le même principe à l'entrée.
Accueil sympathique, cuisine agréable et participation à une bonne cause. La restau est géré par une association française qui apprend le métier à des jeunes défavorisés, et leur dispense également des cours d'instruction générale. La gestion devrait être à terme reprise par les vietnamiens. Repas viet à 50 000 dong.
Retour à la Cathédrale en taxi pour un somme modique. Nous y rencontrons une vielle dame qui a vécu 17 ans à Paris. Prise de photos et échange d'adresse pour envoyer les clichés.
Dîner au KIM café, ce qui s'imposait car il a donné à Marie-K son 2° prénom ...
Carnet pratique
Restaurant d'application Le Sésame au 153 Xo Viet Nghe Tinh (après le pont Thi Nghe). Boulangerie sur le même principe à l'entrée.
